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#점심식사

경장육사 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 경장육사를 만들어볼께요^^ 우선, 경장육사에 대해 알아볼께요^^ 경장이란 춘장을 뜻하며, 육사는 가늘게 썬 돼지고기를 뜻해요. 밥반찬으로 간단조리해서 먹기 좋은 음식이에요. 재료를 알아볼까요? 돼지등심 150g, 죽순 100g, 대파 3토막, 달걀 1개, 마늘 1쪽, 생강 5g, 춘장 50g, 식용유 300ml, 설탕 30g, 굴소스 30ml, 청주 30ml, 진간장 30ml, 감자전분(녹말가루) 50g, 참기름 5ml, 물 30ml 들어가는 재료에 비해 조리법은 간단해요~ 같이한번 만들어볼까요? 1. 냄비에 죽순 데칠물을 올린후, 데쳐주세요 (죽순에 있는 석회를 제거하기 위함) 2. 대파는 심지를 제거 후 0.3cm로 채 썰어준 후,찬물에 담궈 매운맛을 제거.. 더보기

하이라이스덮밥 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 하이라이스덮밥을 해볼께요🤤🤤 우선, 재료는 오뚜기 하이라이스소스가루 100g, 돼지고기 260g, 양파 270g, 고구마 200g, 물 700ml, 식용유 조금, 오뚜기 케챂 2큰술 만들기는 간단해요@@ 1. 재료를 준비해주세요 (고구마 대신 당근으로도 대체가능)2. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요. (센불^센불) 거기에 준비해둔 양파와 고구마, 감자를 넣고 볶아주세요. (센불^센불)⬆️ ⬆️ ⬆️ ⬆️야채에서 수분이 나올때까지 볶아주세요. 3. 물700ml를 넣고 센불에 끓여주세요.4. 끓기시작하면 *오뚜기 하이라이스* 가루를 넣어주세요.뭉친가루가 있다면 풀어주세요. (가루넣고 약불로~)짜자잔~🎶🎵🎶🎵오늘 초보줌마는 ~ 상콤한 유자드레싱 샐러드와 .. 더보기

참치두부부침 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 참치와 두부를 가지고 요리를 해볼께요🥣 재료는 간단해요 !!! 양파 1/4개, 당근 1/2개, 참치 작은것 1캔, 소금 1작은스푼, 간장 1스푼, 후추조금, 전분, 달걀2개, 식용유 1. 참치는 기름을 제거후 큰 볼에 담아주세요. 2. 양파와 당근은 채썬후 다져서 1에 넣어주세요. 3. 소금과 후추, 간장을 넣고 비벼주세요.4. 두부는 세로한번 자른후, 가로 1~1.5cm로 조절해서 잘라주세요.5. 3번 속을 두부크기에 맞게 넣어주세요.6. 그 위에 두부를 덮어주세요7. 전분을 골고루 묻혀주세요.8. 달걀물을 묻혀 기름에 튀기면 끝~!!집에 있는 재료로 간단하게 만들기 좋은것 같아요^^ 오늘도 한끼해결🍴 더보기

피자만들기🍕 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 주말에 집에서 푹~~쉬는 남편을 위해 홈베이커리를 하려해요🤗 간단하지만 시간이 걸리는 피자🍕 👏👏👏👏👏 간식으로도 좋고, 한끼로도 그럭저럭 좋은 피자🍕 같이한번 만들어 볼까요? [ 재 료] 강력분 250g(16스푼-깎지말고), 드라이이스트 2g(3티스푼), 물 170ml(종이컵으로 가득1컵), 소금 3g(1스푼-깎지말고), 식용유 15ml(2스푼 반), 콘푸라이트 3주먹, 스파게티소스 8스푼, 피자치즈 300g, 스팸 반개, 양파 반개, 피망 반개, 새송이 한주먹 (취향에 맞게 재료선택하면 됩니다요🤤) 같이 얼른 만들어 볼까요? 우선, 도우 먼저 만들어 볼께요 커다란 볼에 강력분과 드라이이스트, 물 1컵, 소금, 식용유, 콘푸라이트를 넣고 섞어 주세요^^ 쉐킷.. 더보기

콩비지김치찌개 만들기🍴 안녕하세요 초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 초보줌마가~엄마의 손맛이 그리울때~ 자주해먹는 콩비지김치찌개를 만들어볼께요^^ 우선재료는 국물용 멸치, 참기름 한스푼, 다진돼지고기 150g, 다진마늘 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 2큰술, 김치 반개, 비지 1봉, 파 1대, 청양고추 3개, 고추가루 2큰술 1. 냄비에 물과 육수용 멸치를 넣고 끓여주세요 (육수만들기) 2. 궁중팬에 다진돼지고기 150g에 참기름 한큰술을 넣고 익혀주세요🥩3. 고기가 익었다면 다진마늘 한큰술을 넣고 볶은다음,잘게 자른 익은김치를 넣고 또 한번 볶아줍니다🤗4. 육수500~600ml를 3번에 부어줍니다. (보글보글 끓여주세요🥘) 5. 설탕 1스푼, 간장 2큰술, 고추가루 2큰술을 넣고, 파 1대, 청양고추 2~3개를 썰어 같이 넣어.. 더보기

간단 불고기 만들기🥓🥓 안녕하세요 초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 불고기를 간단하게 집에서 만들어 볼꺼에요^^ 창고형 대형마트에 가면 항상 3개씩 묶어파는 그 제 품 !! 뚜~~~둥🎶🎵돼지갈비양념도 맛있지만 초보줌마는 개인적으로 소갈비양념이 더 맛있어어~ 이제품을 Pick~♥️ 양념장에 간장, 여러가지 과일, 소금, 설탕 등이 들어있어서 똥손인 초보줌마에게는 딱입니다!! 그럼, 간단 불고기 만들어볼까요?^^ 1. 돼지고기 700g에 소불고기양념 1통을 넣고 양념이 스며들게 조물조물~~@@@ 2. 양파 1개, 당근 1개, 밤 1~2주먹, 고구마 큰거 2개, 청양고추3개를 넣어주세요3. 강불에 뚜껑을 덮고 끓이다가~ 양념이 살짝 끓어오르면 물 700ml을 넣어 주세요 (1L 넣어도 괜찮아요) 4. 다시한번 강불에 끓이다가 끓어오.. 더보기

냉이 된장국🥬 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 초보줌마 냉이 된장국을 만들어 볼께요🥬 우선, 재료는 잔멸치, 마늘 1/2스푼, 된장 2스푼, 쌈장 1스푼, 냉이 두주먹, 양파 반개, 고추 1~2개, 두부 반모 1. 끓는물에 잔멸치 한줌을 넣어주세요2. 된장 2스푼, 쌈장 1스푼을 넣어주세요3. 잘 씻은 냉이를~끓는물에 넣어주세요 4. 마늘 1/2스푼과 채썬 양파 반개를 넣어주세요5. 두부 반모를 퐁당~%% (간이 심심하다면 된장과 쌈장 2:1로 넣어주세요)6. 칼칼한게 좋다면 청양고추 🌶🌶 한개~두개 넣어주세요 (그냥먹어도 깔끔한맛!!!)침이 고이는 매콤한 냉이된장국🥬🥬 오늘 저녁도 클리어?^^%% 더보기

베이컨 샌드위치🥪 안녕하세요~초보줌마에요🤦‍♀️🙋‍♀️ 오늘은 베이컨 샌드위치를 만들어 볼께요^^ 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪 우선, 재료는 ⬇️ ⬇️ ⬇️식빵, 베이컨, 딸기쨈, 계란, 머스타드, 케찹, 양상추, 버터, 식용유 식빵 대신 베이글로~ 딸기쨈 대신 사과쨈으로~ 베이컨 대신 미니돈가스로 해도 정말 맛있어요👍👍👍👍 같이 만들어 볼까요??🏃‍♀️🏃‍♂️ 1. 계란은 기호에 맞게 반숙 또는 완숙으로!! (개인적으로 샌드위치는 반숙이 맛있어요)2. 버터를 후라이팬에 녹여주세요🤤🤤3. 버터를 녹인 팬에 식빵을 구워주세요 (음~~~스멜🤤🤤)4. 또 다른 팬에는 베이컨을 노릇하게 구워주세요 (아메리칸 스타일로~~ 바삭하게 구워주면 더 맛있어요)5. 식빵에 딸기쨈 한수저 푹%퍼서 빵에 투척!! (펴 발라주세요)6. 반숙계란을 올리고 🐓🥚.. 더보기

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