[청양고추 화상] 청양고추의 매운맛!

따꼼뜨끔~ 내 손👐

시장에 가서 청양고추🌶 한봉다리 구입^^
고추짱아찌를 담고 남은 청양고추 반봉을
무엇을 할까 고민하다...
그냥 다져서 냉동고에 보관하기로 결정^^

아니???왠걸???

청양고추🌶 를 깨끗이 씻어 꽁다리를 뗀후, 다지기 시작하는데 손이 아리기 시작...

고추를 씻고 조금 다질때까지 괜찮았던 내손이~지금은 울긋불긋거리고 화끈거리기시작했다

다름아닌, 청양고추 화상😭

이런땐 어떻게 해야할까?

1. 얼음물🍶
비추!!!
캡사이신은 무극성 분자이고, 물은 극성 분자임으로써, 잠깐의 통증을 완화시켜줄뿐 손에 흡수된 캡사이신을 녹이지 못해 더 화끈거린다
2. 우유🥛
추천^^
무극성 용매인 우유는 손에 흡수된 캡사이신을 녹일수있다
하지만, 직접해본 결과 효과를 많이 보지 못했다^^;;
3. 계란 노른자🥚
비싸고, 아까워서 비추!!!
계란 노른자에 들어있는 레시틴 성분이 캡사이신을 녹일수 있지만 아깝고, 비싸서 pass~~!!
4. 식용유
적극추천^^
기름도 무극성으로써, 손에 흡수된 캡사이신을 효과적으로 녹일수있다
직접해본 결과 정말 효과를 많이 보았다^^

20분정도 식용유에 손을 담그고, 손을 씻으면 화끈거림이 사라진다^^

이제는 꼭 라텍스 장갑을 착용후, 청양고추를 다져야겠다^^

눈물나는 경험은 그만~
초보줌마 탈출하자꾸나^^;;

하트♥️  꾸~욱!!
댓글 달아줘잉^^